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沈阳大学自考饭店管理-大专课程及考试科目介绍

2020-07-07 15:30来源:未知
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主考院校:沈阳大学

专业代码:020211

专业名称:饭店管理-大专

学历层次:大专

沈阳大学自考饭店管理-大专课程及考试科目介绍

沈阳大学自考饭店管理-大专 · 专业简介

本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、饭店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

沈阳大学自考饭店管理-大专专业 · 就业前景

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、饭店或酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

沈阳大学自考饭店管理-大专专业 · 课程简介

序号 课程代码 课程名称 学分 考试标志
1 03706 思想道德修养与法律基础 2分
2 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4分
3 03958 饭店服务心理学 5分
4 04729 大学语文 4分
5 00015 英语(二) 14分 选考
6 00016 日语(二) 14分 选考
7 00017 俄语(二) 14分 选考
8 06010 旅游英语 14分 选考
9 00018 计算机应用基础 2分
10 00019 计算机应用基础(实践) 2分
11 05001 市场营销学(一) 8分
12 01701 公共关系与商务礼仪 4分
13 00187 旅游经济学 11分
14 00189 旅游与饭店会计 6分
15 00193 饭店管理概论 5分
16 00194 旅游法规 4分
17 00199 中外民俗 4分
18 00201 饭店餐饮管理 4分
19 00202 饭店前厅与客房管理 4分
20 06916 服务技能考核 0分


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